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中国工程院院士、国家水稻产业技术体系首席科学家、中国水稻研究所所长胡培松坚持籼稻品质遗传改良的不断创新，创建了水稻品质育种高效技术体系，大幅提升了育种效率，为我国籼稻品质改良作出了重大贡献。他指出，发展籼粳杂交稻将是我国粮食增产新的增长点，是保障我国粮食安全的有效途径。他还介绍了籼粳交杂交水稻育种与应用现状以及未来发展的方向。