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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证星空丶天美丶梦幻丶果冻,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)

♥(撰稿:吴蓉蓝)

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    • 郝翠璧💐LV1六年级
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      中越海警将开展第28次联合巡逻,中国海警舰艇编队起航☶
      2024/11/27   来自万州
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    • ❑欧阳琪健LV3大学四年级
      3楼
      场面激烈堪比电影!直击广东警方抓捕嫌疑人现场:追击、拽倒、上铐📴
      2024/11/27   来自辽阳
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    • 项韵峰❯LV1幼儿园
      4楼
      对抗通胀出新招!美国消费业集体延长“黑色星期五”👬
      2024/11/27   来自安宁
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    • 滕义琴LV4大学三年级
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      速滑世界杯日本站中国未获金牌收官日错失领奖台👒
      2024/11/27   来自普宁
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    • 贾琪叶🌤🎰LV5大学三年级
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      9月13日新闻早讯,每天60秒读懂世界👱
      2024/11/27   来自衢州
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    • 单秋绍LV6大学四年级
      7楼
      微信将14天后自动清理原图原视频☤
      2024/11/27   来自玉溪
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