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值得注意的是,我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克,远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,标准人指18岁从事轻体力活动的男子,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素》(WS/T578.1-2017),其能量需要量为2250千卡。

中国居民目前不仅烹调油的摄入量超标,总脂肪的摄入量也超出了推荐值。梁栋介绍,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,对于一般人群,总脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%,但我国居民实际脂肪供能比的摄入已达到34.6%,超过适宜范围上限4.6%。如果以成人每天所需能量2000千卡来计算,跟推荐上限相比,我国成人每天超量摄入脂肪约10克,一年约为3.6千克。

今年10月,国家卫生健康委发布的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》指出,肥胖症已成为我国重大公共卫生问题,是我国第六大致死致残主要危险因素。关于肥胖症的成因,上述指南指出,过多摄入高能量、高脂肪、高糖、低膳食纤维的食物和饮料,通过刺激神经中枢摄食神经元,引发进食过量、进食行为不规律等不良饮食习惯,可导致肥胖症。此外,长期高油、高糖膳食会破坏能量摄入消耗和脂肪合成分解平衡。

🖤(撰稿:澹台枫宁)

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    • 金芸明🕓LV1六年级
      2楼
      凭借一张照片,就能和猫猫狗狗进行“心灵沟通”?🍇
      2024/11/24   来自临安
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    • 🥡孔林可LV7大学四年级
      3楼
      总参观人数近60万,为啥越来越多人去看航展?⛝
      2024/11/24   来自六盘水
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    • 马叶豪☵LV9幼儿园
      4楼
      “听得懂话的理发师”火爆,不止赢在技术⏩
      2024/11/24   来自潞西
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    • 惠政洁LV8大学三年级
      5楼
      ktv都是医生⚮
      2024/11/24   来自贵港
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    • 匡德悦❺🔜LV9大学三年级
      6楼
      现实题材年代剧何以直抵人心🌰
      2024/11/24   来自信阳
      6回复
    • 田轮贤LV6大学四年级
      7楼
      石家庄临牌电动自行车数月后到期将不能上路,有居民忧心换车成本🍗
      2024/11/24   来自高邮
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