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其中,针对零售前环节的食物损失,《行动方案》提出,到2027年年底猛犸产区,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标,在粮食节约减损行动部分,《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题,分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如,在储存环节,针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题,《行动方案》提出推进仓房升级改造,推广应用绿色储粮技术等,减少粮食储存损失损耗;在加工环节,针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题,《行动方案》明确,引导粮食适度加工猛犸产区,发展全谷物产业等,减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说,《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措,充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”,而是要更加科学膳食,既要保障基本营养需求,也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”,并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。

🔦(撰稿:支寒勇)

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    • 郝英聪🏓LV8六年级
      2楼
      中储粮:抓好四项重点任务 更好服务保障国家粮食安全😥
      2024/11/26   来自凯里
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    • 🐿荣彩彩LV0大学四年级
      3楼
      互联网巨头入场 新能源造车再添“新势力”🚟
      2024/11/26   来自银川
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    • 弘鸿强❑LV6幼儿园
      4楼
      双冠王!上海海港3-1山东泰山 队史首夺足协杯冠军⚇
      2024/11/26   来自临沂
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    • 柳婕国LV8大学三年级
      5楼
      刘贺:百威亚太志在2040年实现整个价值链零碳排放⏺
      2024/11/26   来自张家港
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    • 费瑗媛☴👿LV4大学三年级
      6楼
      边防很远国防很近(国防视线)♷
      2024/11/26   来自广安
      3回复
    • 解瑾娅LV4大学四年级
      7楼
      古工委秋季书单😋
      2024/11/26   来自固原
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