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西寨古村生活记忆馆共有4个展览室,分别是农耕文化、民俗文化、红色记忆、历史记忆。墙面上分别绘制着村里的历史文化名人、各时期庙宇、民居、百姓衣食住行及农耕生产用具等相关历史图片。每个展室分门别类、摆置有序地陈列着大到马车小到顶针的数以万计的生活生产物件,衣柜、穿衣镜、花瓶、缝纫机、收音机、电话机、算盘、马灯、盘碗,还有农具木犁、锄、耙、扁担以及铁匠铺木工全套用具等。

“这苇子全身都是宝。”阎望月展示着大大小小、不同用途的芦苇席,有的用来铺炕,有的用来围裹粮食用手抠出一大坨豆腐渣,有的用来苫盖瓮缸……地处汾河岸边的西寨村,周围水系、塘坝众多,因此成为芦苇的绝佳生长地,村里曾有千亩芦苇地,一眼望不到边。每到秋天芦苇收割季节,西寨村家家户户可见编芦苇席的身影,编出来的芦苇席平整、结实又漂亮。

做豆腐也是传承久远的西寨村特色产业,被磨得光滑的木制豆腐压床便是历史的见证。据太原县志记载,西寨村与姑姑寨(古寨村)同属一个区域,晋水从晋祠引出后来到金胜村、董茹村,灌溉西山下农田,渗透进地下水源,与清澈的汾河水相交融,用这样的水做出的豆腐纯白鲜嫩,豆腐干色香味美,营养丰富。代代传承的西寨磨豆腐,已有1000多年历史。

🎷(撰稿:胡惠进)

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    • 左露宏🔎LV7六年级
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      信银理财“温暖童行”一周年:不负所托 越山向海🚵
      2024/11/19   来自临夏
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    • ☑耿枝承LV3大学四年级
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      双汇举行2024年职工子女金秋奖学金发放仪式🤠
      2024/11/19   来自咸阳
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    • 宗政奇萍⚑LV3幼儿园
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    • 云馥琦LV7大学三年级
      5楼
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      2024/11/19   来自宿豫
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    • 桑美涛➵🐷LV9大学三年级
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      周鸿祎谈看完珠海航展感受:美国和中国打仗,他们有可能打不过我们了⛿
      2024/11/19   来自松原
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    • 傅达凡LV9大学四年级
      7楼
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