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一边亲下面一边膜奶

“为了使麻花更符合年轻人口味，我们目前已经研发出了40多种不同口味的麻花。”麻花博物馆馆长包洁介绍道。不同的麻花口味，给同学们带来的不仅是味蕾冲击，也诉说着中国传统美食的创新之路。同时，重庆的传统麻花一边亲下面一边膜奶，也开始不断完善“线上+线下”全渠道营销网络，就像广西柳州螺蛳粉、江苏阳澄湖大闸蟹等地方美食一样，乘上互联网的快车，让更多人可以足不出户品尝到“嘎嘣脆”的非遗美食。