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值得注意的是,我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克,远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,标准人指18岁从事轻体力活动的男子,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素》(WS/T578.1-2017),其能量需要量为2250千卡。

中国居民目前不仅烹调油的摄入量超标,总脂肪的摄入量也超出了推荐值。梁栋介绍,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,对于一般人群,总脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%,但我国居民实际脂肪供能比的摄入已达到34.6%,超过适宜范围上限4.6%。如果以成人每天所需能量2000千卡来计算,跟推荐上限相比,我国成人每天超量摄入脂肪约10克,一年约为3.6千克。

今年10月,国家卫生健康委发布的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》指出,肥胖症已成为我国重大公共卫生问题,是我国第六大致死致残主要危险因素。关于肥胖症的成因,上述指南指出,过多摄入高能量、高脂肪、高糖、低膳食纤维的食物和饮料,通过刺激神经中枢摄食神经元,引发进食过量、进食行为不规律等不良饮食习惯,可导致肥胖症。此外,长期高油、高糖膳食会破坏能量摄入消耗和脂肪合成分解平衡。

🛌(撰稿:水保霄)

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    • 弘亨锦⛪LV8六年级
      2楼
      分析丨在此轮反弹行情中,合肥国资抄底了谁?🤧
      2024/11/24   来自安宁
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    • 🔊郝昭琦LV8大学四年级
      3楼
      米兰和尤文连续两场意甲对决互交白卷,为历史第三次😙
      2024/11/24   来自惠州
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    • 毕厚琛🍦LV1幼儿园
      4楼
      你的名字,真的会影响你的长相🎺
      2024/11/24   来自大理
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    • 刘倩翠LV6大学三年级
      5楼
      海得控制丨长期技术投入!工商业...📹
      2024/11/24   来自格尔木
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    • 国豪凡🦉🛫LV2大学三年级
      6楼
      “一带一路”人文历史摄影展在京启动🙍
      2024/11/24   来自七台河
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    • 桑英紫LV2大学四年级
      7楼
      【讲习所·众行致远】中国减贫成果激励着许多国家💭
      2024/11/24   来自萧山
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