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值得注意的是,我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克三级香港三级韩国三级,远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,标准人指18岁从事轻体力活动的男子,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素》(WS/T578.1-2017),其能量需要量为2250千卡。

中国居民目前不仅烹调油的摄入量超标,总脂肪的摄入量也超出了推荐值。梁栋介绍,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,对于一般人群,总脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%,但我国居民实际脂肪供能比的摄入已达到34.6%,超过适宜范围上限4.6%。如果以成人每天所需能量2000千卡来计算,跟推荐上限相比,我国成人每天超量摄入脂肪约10克,一年约为3.6千克。

今年10月,国家卫生健康委发布的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》指出,肥胖症已成为我国重大公共卫生问题,是我国第六大致死致残主要危险因素。关于肥胖症的成因,上述指南指出,过多摄入高能量、高脂肪、高糖、低膳食纤维的食物和饮料,通过刺激神经中枢摄食神经元,引发进食过量、进食行为不规律等不良饮食习惯,可导致肥胖症。此外,长期高油、高糖膳食会破坏能量摄入消耗和脂肪合成分解平衡。

🥋(撰稿:都雄容)

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    • 蒋曼娴⏮LV2六年级
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      简讯|习近平宣布中国支持全球发展的八项行动🏒
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    • 🗞薛政莲LV2大学四年级
      3楼
      *ST中润:目前,斐济瓦图科拉金矿生产经营正常🥥
      2024/11/23   来自丹阳
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    • 杭芝娣☭LV0幼儿园
      4楼
      啊的一声……🐽
      2024/11/23   来自平凉
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      5楼
      办实事|下层施工上层抛物,安全生产咋保障?改!|下层施工上层抛物,安全生产咋保障?改!⚣
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    • 桑舒健📬🍿LV2大学三年级
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      互鉴丨跨越国界筑友好桥梁 现代合作拓共赢之路🍷
      2024/11/23   来自资阳
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    • 谈功震LV6大学四年级
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