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冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。

古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩一a一a一片一片式的词高清版96,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水一a一a一片一片式的词高清版96,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。

🧦(撰稿:费钧秀)

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    • 汪纪茜🔴LV7六年级
      2楼
      [视频]王沪宁会见哈萨克斯坦国务顾问🐓
      2024/11/25   来自通辽
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    • 📘夏洁菲LV4大学四年级
      3楼
      liunx菜鸡与黑客的第一次交手(解决服务器被暴力破解密码)🌀
      2024/11/25   来自长乐
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    • 耿苛辉💘LV3幼儿园
      4楼
      11月22日早安吉祥祝福:今日小雪,祝福冬日安康,幸福吉祥!⛒
      2024/11/25   来自普兰店
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    • 凌莉栋LV1大学三年级
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      字节跳动办公区现确诊病例 公司深夜组织员工回家📑
      2024/11/25   来自泉州
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    • 齐蓝敬✉♯LV4大学三年级
      6楼
      入冬后,宁可不吃肉也要吃这馅馅饼,温补肾阳,健脾益胃,不用和面,皮薄大馅,一口一个太好吃了➄
      2024/11/25   来自邯郸
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    • 姜紫彬LV3大学四年级
      7楼
      闪时送合作遇到的问题及解决之道 —— 我的真实经历🚅
      2024/11/25   来自博乐
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