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《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定,明确要求严把食材供货关,严格规范大宗食材进货查验,建立“双人或多人联检”查验制度,强化食材进校园管理。要求推进中小学自营食堂建设,强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。

〰(撰稿:雍娜雁)

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    • 仲惠启➟LV2六年级
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      解锁滑步下泰山技能☔
      2024/11/24   来自荆州
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      2024/11/24   来自赣榆
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      2024/11/24   来自瓦房店
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