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食品标准的制定也对促进产业发展具有重要作用。田建新举例说,去年相关部门在修订乳粉和调制乳粉标准时精京东无限传媒国产免费,对“牦牛乳粉、骆驼乳粉、马乳粉”等特色乳粉制定了标准指标,使特色乳品的多元化发展有了标准依据。2021年修订婴儿、较大婴儿和幼儿的配方食品标准,将胆碱、硒、锰等可选择添加成分升级为必需成分,帮助需要添加辅食的婴幼儿比较全面均衡地获得营养的支持。据悉,目前相关企业已全部按照新国标完成了产品的升级迭代,相关产品的销售额有1300多亿元。
谈及地方标准,田建新说,地方有一些区域性特色食品原料,如果没有标准,它只能作为初级农产品在农贸市场里面销售。如果要进行深度加工、做成包装食品,就需要制定地方标准。包括广西的金花茶、广东新会的柑皮等在内,目前各省一共制定了地方标准100多项。有了标准以后,这些产品可从地方走向全国。根据有关资料,广东新会陈皮在2018年制定地方标准后,产值已增加至一百多亿元。(完)
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