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11月6日，挪威国家馆在第七届进博会正式开馆。挪威渔业和海洋政策部长玛丽安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Naess)以挪威的三文鱼、青花鱼和北极甜虾作馅，现场包中国饺子，与大家一起提前迎“立冬”。奈斯是饺子的忠实爱好者，她透露，自己和孩子平时会经常包饺子吃，品尝完自己包的“立冬”饺子后，她说：“用挪威海产包饺子是一个特别的组合，味道很好，回到挪威我也要做这样的尝试。”