62星空丶天美丶梦幻丶糖心果冻

 

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网友帖子显示,这款蛋糕的外包装上详细介绍了配料、用量和成本,“安佳奶油奶酪220克,9.46元”“安佳淡奶油115克,4.6元”“鸡蛋100克,2元”等,甚至还介绍了包装费用(1.93元)、人工成本(薪水/出货量3.75元)、水电成本(0.5元)、平台提点(2.729元),总体算来,这个蛋糕的成本为30.59元。

蛋糕店把账算得这么明白细致,确实很少见,有人怀疑是在打假账,未必是真实的成本。先不说这公开的成本计算得是否精确,至少告诉了消费者,一块蛋糕的生产,要由哪些方面的成本构成,可以让外界对蛋糕的制作过程有所了解,尤其重要的是62星空丶天美丶梦幻丶糖心果冻,店家公布了蛋糕的原材料,这个比公开成本更有意义。因为食品生产最重要的是安全保障,公开原材料,能让人做到明白消费,知道吃进肚子里的是些什么内容。

根据食品安全法的要求,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期。蛋糕在作为预包装食品出售时,原本就有标明配料的义务,如果包含有食品添加剂,也必须标明通用名。该店家公开配料与成本,不过是在原有强制性的要求之上,有了更进一步的详细公开,这个公开符合行业要求,无可非议,而且也值得肯定。

相较于那些对原料讳莫如深的做派62星空丶天美丶梦幻丶糖心果冻,相较于那些价格刺客,蛋糕店价格标签中把房租人力等成本都算了进来,至少做到了公开透明,把账算在明处,这没什么不好。这种公开可以供消费者鉴别与选择,甚至也是一种提供监督的方式,如果发现实际用料与公布的配料不符,将构成欺诈。这有助于店家遵守承诺,严格按公开的配料生产,有利于产品质量的保证。这样的成本公开,多多益善。

🌯(撰稿:怀山韵)

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    • 公羊兴荔⚚LV1六年级
      2楼
      美国特朗普国际高尔夫俱乐部附近发生枪击事件♜
      2024/11/24   来自梅州
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    • 🛣池斌眉LV3大学四年级
      3楼
      王阳明:一天一件事,21天让自我觉醒🌛
      2024/11/24   来自蚌埠
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    • 龚真世☎LV7幼儿园
      4楼
      G7财长会砸了 日本欧盟都在盯着中国😉
      2024/11/24   来自内江
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    • 纪云烁LV4大学三年级
      5楼
      青海祁连:高原上的田园风光✊
      2024/11/24   来自宜春
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    • 池树江♥☝LV2大学三年级
      6楼
      张本智和解释抽象庆祝动作🙂
      2024/11/24   来自平度
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    • 廖保容LV0大学四年级
      7楼
      中科星图荣获2023年度北京市科学技术进步奖一等奖🏩
      2024/11/24   来自克拉玛依
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