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冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域伊甸直飞2025直达2027,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。

古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似伊甸直飞2025直达2027,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。

♳(撰稿:邵强烁)

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    • 祝蓓雪✐LV9六年级
      2楼
      隆国强:扎实推进高质量城市建设➯
      2024/11/26   来自白城
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    • ➹单于善雨LV6大学四年级
      3楼
      3月6日:审议和讨论政府工作报告 人代会审查“十四五”规划和2035年远景目标纲要草案🈸
      2024/11/26   来自滁州
      0回复
    • 吴以妹📜LV5幼儿园
      4楼
      文化新观察丨业界共话推动中国电影高质量发展😛
      2024/11/26   来自肥城
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    • 莘山桂LV8大学三年级
      5楼
      11月20日国内成品油价格不作调整😔
      2024/11/26   来自象山
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    • 龙紫娟👅🏳LV5大学三年级
      6楼
      3月6日:审议和讨论政府工作报告 人代会审查“十四五”规划和2035年远景目标纲要草案🤞
      2024/11/26   来自赣州
      4回复
    • 姚眉菁LV8大学四年级
      7楼
      “做好工作的基本功”——通过网络走群众路线在“领导留言板”的五年实践综述📗
      2024/11/26   来自珠海
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