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她表示,美国是罗汉果糖苷的最大消费国,在美国,罗汉果萃取物已经被视为安全可食用的物质。可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)以及星巴克的即饮品等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷。到2030年,全球无糖碳酸饮料市场规模将达到2435亿美元,对于罗汉果糖苷而言,这意味着一个充满机遇的广阔市场。日本也开发出了包括料理、甜点、饮料、冰品在内的一系列食品,深受消费者喜爱。

随着消费者健康意识的提升,罗汉果因其低热量、高纤维以及抗氧化等特性日日碰久久碰,受到了广泛关注。范蓓认为,罗汉果提取物作为罗汉果精深加工产品极具市场潜力,中国植物提取物行业受到传统中医药文化影响,具备独特的发展优势。目前,中国已成为世界上最大植物提取物基地,有很大的潜在市场。她建议可将罗汉果产业与中央厨房、NFC果汁产业相融合,健全加工体系。

据介绍,罗汉果是药食两用的名贵中药材,可预防多种疾病,对急性气管炎、咽喉炎、高血压等有显著疗效。罗汉果还含有一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的物质——罗汉果甜甙,是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品。永福县是罗汉果的原产地,已有近400年的罗汉果栽培历史。目前发现的13个野生罗汉果品种中,有10个单独分布在永福县境内。(完)

🦔(撰稿:邰有琼)

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    • 庄伊姬🛹LV2六年级
      2楼
      浙江:5万碗腊八粥 排一夜就为这一口⏱
      2024/11/08   来自锦州
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    • ☋庞亚恒LV9大学四年级
      3楼
      俄罗斯驻罗马尼亚使馆部分工作人员应罗方要求离境👍
      2024/11/08   来自富阳
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    • 宗政飘晶🐧LV8幼儿园
      4楼
      小鹏P7+售18.68万元起
      2024/11/08   来自娄底
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    • 刘力艺LV0大学三年级
      5楼
      为全球经济稳定发展贡献“金砖”力量☄
      2024/11/08   来自丽江
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    • 童振香😞🚪LV9大学三年级
      6楼
      240923-240929 应用周记✧
      2024/11/08   来自鄂州
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    • 钟会荔LV9大学四年级
      7楼
      焕发海洋文化生命力🐜
      2024/11/08   来自宿豫
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